Saffraankrokus

SAFFRAANKROKUS – Crocus sativus
Lissenfamilie
Saffraankrokus

NAAMGEVING
Crocus is oorspronkelijk een Arabisch woord en betekent ‘saffraan’. De naam saffraan is waarschijnlijk afgeleid van het Perzische woord voor krokus: zaʿfarān.

VOORKOMEN
De lichtpaarse bloem bloeit al vroeg in het voorjaar.

GEBRUIK
De bloemstempel van deze krokussoort levert de kostbare saffraan. De bloemstempels worden gebruikt als medicijn, voedingskleurstof en als keukenkruid.
De plant werkt kalmerend en tegen depressies.